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与传统油烟机相比,它突破了传统采用水和静电净化油烟的模式,采取动态物理屏蔽,离心回收方式,不仅能取得理想的净化效果,同时还克服了传统产品体积大、风阻大、能耗大、维护难、寿命短和易带来二次污染等多种缺陷。

动态拦截回收餐饮油烟净化器分烟罩式和管道式两种。当烹饪时,产生的大于空气分子的油颗粒以及烟颗粒,会在烟罩式净化机入烟口处或者管道式净化机箱体内,与高速旋转的金属网盘发生碰撞而被有效拦截,随即完成油烟分离;再由金属网盘离心作用力将油颗粒及油烟混合颗粒甩入导油槽流入废油收集容器;被净化后的干燥气体则穿过金属网盘,进入排烟道排入大气,从而完成油烟净化过程。动态拦截回收油烟净化器的净化原理,是纯物理性的,主要由金属网盘在高速电机的带动下完成。金属网盘运动方向与油烟流动方向垂直相交,所产生的风阻很小,在达到净化目的的同时,也保证良好的抽排效果。

静电油烟净化器

静电油烟净化器的净化油烟方案:

从事饮食业油烟排放的单位,采用高质量的餐饮油烟净化器,一次性解决问题。说起来容易做起来难,该如何保证无烟排放呢?

更关键的问题,就是油烟净化设备质量及其净化效率的问题,安装的油烟净化器需要满足以下条件:

(1)通过餐饮油烟净化器净化后,排烟口是否肉眼观察不到浓烟。安装质量优良的油烟净化器后,在餐馆工作的高峰时期,普通人肉眼是观察不到排放尾气中有浓烟存在的。

(2)长期稳定工作,故障率低。油烟净化设备能在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作。

(3)净化效率是否可以长期稳定的保证。安装净化设备后,定期清洗、维护后能否保证新装时的净化效果。

(4)长期运行后排放口及周边环境不会被污染:净化设备长期运行后是否会快速导致排放口周边建筑物表面发黑,造成严重视觉污染。

(5)餐饮油烟净化器风阻低。采用标配净化设备,厨房排烟是否顺畅。

中国人煎、炸、爆、炒的烹饪方式所产生的油烟中含有大量的致癌物。长期吸入可诱发肝脏组织癌变,严重危害人体健康。而目前,我国使用的油烟机均为直排式抽油烟机,虽然能消除油烟污染问题,但抽排效果随着使用时间增加,效果逐渐下降,导致抽排不畅,清洗困难,污染死灰复燃。

动态拦截回收油烟净化技术是针对中国餐饮业油烟大特点而研发的,解决中国的油烟污染问题具有很强的针对性,无疑为解决餐厨油烟的问题提供一个新途径。

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