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净化无烟烧烤车是怎样烤制食物的

净化无烟烧烤车成了现在大街小巷的受欢迎的小吃车,因为它的净化功能也让它可以避免烧烤造成的油烟污染。让喜欢吃烧烤的人可以更加舒服的品尝喜欢的美食。

其中大家可能不知道的就是净化无烟烧烤车独特工艺制作中的横向芒刺所产生的离子风,因为加大了油烟微粒的横向驱进速度,有利于向收尘极运动;有间隔的阳极,使微粒产生凝并作用,有利于处理亚微米级烟尘,提高了产品的净化效率。净化无烟烧烤车根据流体力学原理,对净化器主体进行了优化设计,大大地降低了风阻和噪声;具有自动保护功能的高压发生器,使电场发生器避免产生闪烁,确保其工作的状态,并在出现短路时自动断电,保证了安全可靠地运行。

开创绿色烧烤呵护您的健康,让烧烤更健康更环保。让您烤得放心,食客吃得安心。无烟烧烤车,适合,路天烧烤、广场、步行街,学校、超市门口等,外观精美,设计合理,操作方便等特点,是目前理想的无烟净化烧烤车。

净化无烟烧烤车的烤制食品流程就是将食品串放在炉面上,但是凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡爪等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。其中的烤制时间长短应根据火候大小,串子品种而定,一定要注意千万不要烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下既可起炉出售,还可以加辣粉吆。

使用净化无烟烧烤车烤制食物与一般的烤制方法是一样的,根据顾客的喜好进行烤制,以及需要的辣椒、孜然等材料。

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